Zapiekany makaron z serem i warzywami, DS XVI, odc. 35

odc. 35 Doradca Smaku

Zapiekany makaron z serem i warzywami, DS XVI, odc. 35

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Zapiekanka makaronowa z serem i warzywami, to pomysł na szybki bezmięsny obiad! W dodatku, jeśli nie zjecie całego dania spokojnie możecie zabrać resztę ze sobą do pracy lub szkoły kolejnego dnia! Wypełniona po brzegi warzywami jest po prostu pyszna!

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • cebula

    1 sztuka
  • papryka czerwona

    1 sztuka
  • żółta papryka

    1 sztuka
  • pieczarki

    200 gramów
  • brokuł

    200 gramów
  • Tymianek suszony Prymat

    1/2 łyżeczki
  • Czosnek suszony Prymat

    1 łyżeczka
  • makaron kokardki

    200 gramów
  • śmietana 18%

    200 mililitrów
  • jajka duże

    4 sztuki
  • Musztarda delikatesowa Prymat

    4 łyżeczki
  • ser żółty

    kilka plastrów
  • pomidor malinowy

    1 duża sztuka

do smaku:

  • Sól w młynku Prymat

  • Pieprz w młynku Prymat

do podania:

  • skórka z cytryny

  • orzeszki pinii

    2 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Przepis i sposób przygotowania Zapiekany makaron z serem i warzywami, DS XVI, odc. 35

Przygotowanie:

1. Cebulę, papryki i pieczarki kroimy w drobną kostkę. Wykrawamy małe różyczki brokuła.

2. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Wsypujemy tymianek, wrzucamy cebulę i mieszamy całość. Gdy cebula się lekko zeszkli, dodajemy pieczarki, solimy i pieprzymy do smaku. Smażymy,
aż pieczarki puszczą wodę, a następnie wrzucamy papryki, wsypujemy czosnek i dodajemy brokuła.

3. Makaron gotujemy al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

4. Do dużej miski wlewamy śmietankę 18% i wbijamy jajka. Dodajemy musztardę delikatesową i dobrze mieszamy wszystkie składniki.

5. Naczynie żaroodporne smarujemy rozpuszczonym masłem. Ugotowany makaron mieszamy
z warzywami na patelni i całość przekładamy do naczynia żaroodpornego. Zapiekankę zalewamy wcześniej przygotowanym sosem śmietanowym. 

6. Na wierzchu układamy plastry sera oraz plastry pomidora.

7. Zapiekankę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza na ok. 25 minut. 

8. Orzechy piniowe podprażamy chwilę na suchej patelni.

 

Sposób podania:

Zapiekankę makaronową z warzywami dekorujemy startą skórką z cytryny i orzechami piniowymi.

Doradca Smaku
Dodając do smażących się grzybów sól, w prosty sposób przyspieszymy proces odparowywania wody.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (0)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat