Przepisy - Wołowina
Wołowina to mięso, które można przygotować na wiele sposobów i które ma wiele połączeń smakowych. Ten rodzaj mięsa komponuje się z ogromem składników, tworząc wyborne dania w kuchni polskiej, ale także pozwalając na przygotowanie zniewalających podniebienie rarytasów europejskich, amerykańskich oraz orientalnych. Wołowina fenomenalnie pasuje do słodkich smaków – duszone policzki z pieczonym selerem i karmelizowaną w miodzie marchewką lub gicz cielęca w sosie pomidorowo-musztardowym mogą stać się Twoimi daniami popisowymi. Doradcy Smaku serwują przepisy na pyszne zupy czy szlachetne dania główne, ale znajdą się tu też pomysły wykorzystania wołowiny w przystawkach i przekąskach lub daniach grillowych. Podpowiemy jak w prosty sposób urozmaicić domowe menu o wartościowy rodzaj mięsa. Zdradzimy też receptury, które mogą stać się punktem kulminacyjnym uroczystego obiadu lub proszonej kolacji. Wołowina świetnie sprawdzi się na domowy obiad i w daniach niczym z wykwintnych restauracji. Wołowina daje szansę poszerzania kulinarnych horyzontów oraz doskonałą okazję do zabawy smakami i technikami gotowania.
Przepisy z kategorii Wołowina: 989
50
czas trwania: powyżej 1h
ilość porcji: 5+
Duszona wołowina po meksykańsku z warzywami i śmietanowym dipem, DS XVI, odc....
odc. 24 Doradca Smaku
21
czas trwania: powyżej 1h
ilość porcji: 3 - 4
Leczo z wołowiną i ogórkami konserwowymi, DS XVI, odc. 38
odc. 38 Doradca Smaku
39
czas trwania: 1h
ilość porcji: 1 - 2
Lasagne z mieloną wołowiną i grillowanymi warzywami, DS XVI, odc. 15
odc. 15 Doradca Smaku
36
czas trwania: 45 min
ilość porcji: 1 - 2
Zupa z wołowiną i pieczonymi paprykami, DS XVI, odc. 7
odc. 7 Doradca Smaku
38
czas trwania: powyżej 1h
ilość porcji: 1 - 2
Chili con carne z gorzką czekoladą, DS XVI, odc. 4
odc. 4 Doradca Smaku
35
czas trwania: powyżej 1h
ilość porcji: 3 - 4
Pieczone żeberka wołowe w marynacie o smaku ciemnego piwa
Doradca Smaku
23
czas trwania: powyżej 1h
ilość porcji: 1 - 2
Doradca Smaku XV: Duszony szponder w sosie anchois, odc. 11
odc. 11 Doradca Smaku
81
czas trwania: powyżej 1h
ilość porcji: 1 - 2
Doradca Smaku XIV: Wołowina po indyjsku, odc. 33
odc. 33 Doradca Smaku
13
czas trwania: powyżej 1h
ilość porcji: 3 - 4
Grillowany stek z karmelizowaną cebulką
Doradca Smaku
15
czas trwania: powyżej 1h
ilość porcji: 3 - 4
Grillowany stek wołowy z nutą musztardy
Doradca Smaku
19
czas trwania: powyżej 1h
ilość porcji: 3 - 4
Stek z grilla z sosem musztardowo-czosnkowym
Doradca Smaku
13
czas trwania: 1h
ilość porcji: 3 - 4
Kotleciki mielone z cielęciny w sosie pomidorowym
Doradca Smaku
35
czas trwania: 30 min
ilość porcji: 1 - 2
Doradca Smaku XIII: Carpaccio z pomidorów z wołowiną, odc.38
odc. 38 Doradca Smaku
55
czas trwania: 30 min
ilość porcji: 3 - 4
Doradca Smaku XIII: Pikantne szaszłyki z sałatką z mango, odc. 19
odc. 19 Doradca Smaku
54
czas trwania: 1h
ilość porcji: 1 - 2
Doradca Smaku XIII: Żeberka wołowe z sałatką colesław, odc. 13
odc. 13 Doradca Smaku
25
czas trwania: powyżej 1h
ilość porcji: 3 - 4
Doradca Smaku XIII: Marynowany ozorek wołowy, odc. 8
odc. 8 Doradca Smaku
27
czas trwania: powyżej 1h
ilość porcji: 3 - 4
Medaliony z polędwicy wołowej w pikantnej marynacie miodowej z jalapeno
Doradca Smaku
